マンガン 11 mg分のいも及びでん粉類
(11〜20)
0.15 mg
(可食部80 gあたり)
じゃがいも(フライドポテト)
×
73.3
0.12 mg
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
×
91.7
0.1 mg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
110
0.12 mg
(可食部97 gあたり)
じゃがいも(塊茎、蒸し)
×
91.7
0.02 mg
(可食部15 gあたり)
タピオカパール(乾)
×
550
0.12 mg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
×
91.7
0.06 mg
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
183
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
キャッサバでん粉
×
1100
0.02 mg
(可食部30 gあたり)
はるさめ(普通はるさめ、乾)
×
550
0.02 mg
(可食部30 gあたり)
くずきり(乾)
×
550
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