マンガンの少ないいも及びでん粉類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
くずきり（ゆで）
0.01 mg
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
0.02 mg
くずでん粉
0.02 mg
こんにゃく（しらたき）
0.03 mg
ながいも（塊根、生）
0.03 mg
ながいも（塊根、水煮）
0.03 mg
だいじょ（塊根、生）
0.03 mg
はるさめ（緑豆はるさめ、乾）
0.03 mg
きくいも（塊茎、生）
0.05 mg
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
0.05 mg
いちょういも（塊根、生）
0.05 mg
くずきり（乾）
0.05 mg
小麦でん粉
0.06 mg
はるさめ（普通はるさめ、乾）
0.08 mg
キャッサバでん粉
0.09 mg
じゃがいも（塊茎、水煮）
0.1 mg
じゃがいも（塊茎、生）
0.11 mg
じねんじょ（塊根、生）
0.12 mg
タピオカパール（乾）
0.12 mg
じゃがいも（塊茎、蒸し）
0.13 mg
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