マンガン 11 mg分の豆類
（1〜10）
0.86 mg
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
×
12.8
0.11 mg
（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
×
100
0.22 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
×
50
0.76 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
×
14.5
0.34 mg
（可食部20 gあたり）
納豆（寺納豆）
×
32.4
0.34 mg
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
×
32.4
0.25 mg
（可食部15 gあたり）
レンズまめ（全粒、乾）
×
44
0.99 mg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
×
11.1
2.6 mg
（可食部200 gあたり）
がんもどき
×
4.2
0.13 mg
（可食部12 gあたり）
ひよこまめ（全粒、ゆで）
×
84.6
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1
…
4
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