マンガン 1.9 mg分の野菜類（401〜410）

• 

  0.25 mg

  （可食部300 gあたり）

  べいなす（果実、油揚げ）
  × 7.6
• 

  0.27 mg

  （可食部300 gあたり）

  べいなす（果実、生）
  × 7
• 

  1.56 mg

  （可食部1200 gあたり）

  だいこん（漬物、ぬかみそ漬）
  × 1.2
• 

  0.18 mg

  （可食部160 gあたり）

  こまつな（葉、生）
  × 10.6
• 

  0.02 mg

  （可食部20 gあたり）

  くわい（塊茎、生）
  × 95
• 

  1.27 mg

  （可食部1500 gあたり）

  西洋かぼちゃ（果実、生）
  × 1.5
• 

  0.36 mg

  （可食部300 gあたり）

  ひろしまな（塩漬）
  × 5.3
• 

  0.02 mg

  （可食部15 gあたり）

  ひのな（甘酢漬）
  × 95
• 

  2.27 mg

  （可食部2100 gあたり）

  はくさい（結球葉、ゆで）
  × 0.8
• 

  0.12 mg

  （可食部100 gあたり）

  ミニキャロット（根、生）
  × 15.8