マンガン 4 mg分の野菜類
（261〜265）
0.43 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
×
9.3
0.05 mg
（可食部190 gあたり）
うど（茎、生）
×
80
0.06 mg
（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
×
66.7
0.36 mg
（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、ゆで）
×
11.1
0.25 mg
（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、生）
×
16
<
1
…
27
>
