メチオニンの少ない穀類
（可食部100 gあたり）
米、水稲おもゆ（精白米）
7.3 mg
米、水稲五分かゆ（精白米）
12 mg
米、水稲全かゆ（精白米）
27 mg
米、水稲めし（精白米）
61 mg
おにぎり
66 mg
焼きおにぎり
67 mg
きりたんぽ
78 mg
蒸し中華めん
82 mg
うどん（生）
88 mg
大麦（押麦）
110 mg
ライ麦パン
110 mg
コッペパン
120 mg
食パン
130 mg
干しうどん（乾）
130 mg
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
130 mg
小麦粉（薄力粉、1等）
140 mg
フランスパン
140 mg
そうめん・ひやむぎ（乾）
140 mg
中華めん（生）
140 mg
そば（生）
140 mg
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