メチオニンの含有量(肉類)
(1〜10)
41 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ゼラチン
800 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
434 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
620 mg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
507 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
490 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
280 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
837 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
1113 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
801 mg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
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