メチオニンの含有量(肉類)
(11〜20)
485 mg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
98 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
725 mg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
144 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
165 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
212 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
230 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
225 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
1100 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
82 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
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