モリブデン 10 μg分の穀類
（51〜54）
12 μg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
×
0.8
10 μg
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
×
1
6 μg
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
×
1.7
4 μg
（可食部200 gあたり）
うどん（ゆで）
×
2.5
<
1
…
6
>
