モリブデンの含有量（穀類）
（サ行） （1〜10）
13 μg
（可食部70 gあたり）
食パン
8 μg
（可食部15 gあたり）
白玉粉
8 μg
（可食部10 gあたり）
上新粉
65 μg
（可食部150 gあたり）
赤飯
25 μg
（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
6 μg
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
14 μg
（可食部90 gあたり）
即席中華めん（油揚げ）
33 μg
（可食部130 gあたり）
そば（生）
17 μg
（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
8 μg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
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