モリブデンの含有量（いも及びでん粉類）
（11〜16）
17 μg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
-
（可食部10 gあたり）
きくいも（塊茎、生）
10 μg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
3 μg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
2 μg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
1 μg
（可食部120 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
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