モリブデン 300 μg分のいも及びでん粉類
8 μg
(可食部18 gあたり)
こんにゃく(精粉)
×
37.5
5 μg
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
×
60
4 μg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
75
14 μg
(可食部400 gあたり)
やまといも(塊根、生)
×
21.4
5 μg
(可食部125 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
×
60
10 μg
(可食部245 gあたり)
さつまいも(塊根、蒸し)
×
30
5 μg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
60
5 μg
(可食部190 gあたり)
いちょういも(塊根、生)
×
60
2 μg
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
150
17 μg
(可食部955 gあたり)
ながいも(塊根、生)
×
17.6
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