モリブデンの含有量（野菜類）
（ア行）
1 μg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
1 μg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
2 μg
（可食部10 gあたり）
アルファルファもやし（生）
5 μg
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
0 μg
（可食部190 gあたり）
うど（茎、生）
66 μg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
76 μg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
1 μg
（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、生）
