ミリスチン酸の含有量（魚介類）
（21〜30）
155 mg
（可食部25 gあたり）
めざし（焼き）
648 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、生）
710 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（缶詰、味付け）
532 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
4968 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
476 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
662 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（焼き）
520 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
766 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（水煮）
1153 mg
（可食部186 gあたり）
ますのすけ（焼き）
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