ミリスチン酸の含有量（食品）
（21〜30）
2300 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（カマンベール）
690 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
920 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
690 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
220 mg
（可食部10 gあたり）
牛脂
798 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
600 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
600 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
272 mg
（可食部16 gあたり）
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
192 mg
（可食部12 gあたり）
ラード
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