ミリスチン酸の含有量（食品）
（501〜510）
9 mg
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
2 mg
（可食部50 gあたり）
はまぐり（焼き）
8 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ライト）
28 mg
（可食部280 gあたり）
びんなが（生）
6 mg
（可食部60 gあたり）
湯葉（生）
45 mg
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
1 mg
（可食部6 gあたり）
ボーロ（そばボーロ）
2 mg
（可食部26 gあたり）
小麦粉せんべい（かわらせんべい）
3 mg
（可食部30 gあたり）
かりんとう（黒）
3 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
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1
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51
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90
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