ミリスチン酸の含有量（食品）
（551〜560）
10 mg
（可食部234 gあたり）
アボカド（生）
2 mg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
1 mg
（可食部9 gあたり）
ぎんなん（ゆで）
1 mg
（可食部15 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
5 mg
（可食部80 gあたり）
テンペ
1 mg
（可食部20 gあたり）
納豆（寺納豆）
1 mg
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
24 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
1 mg
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
9 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（はいが精米）
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1
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56
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