ミリスチン酸の含有量（食品）
（71〜80）
1476 mg
（可食部180 gあたり）
ぶり（焼き）
130 mg
（可食部16 gあたり）
練乳（無糖練乳）
800 mg
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
76 mg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
1216 mg
（可食部160 gあたり）
ハヤシルウ
2022 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
988 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（甘酢漬）
1388 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
19980 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
139 mg
（可食部19 gあたり）
練乳（加糖練乳）
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8
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90
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