ミリスチン酸の含有量（肉類）
（ハ行） （11〜20）
288 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
246 mg
（可食部205 gあたり）
ぶた（豚足、ゆで）
100 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
178 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
36 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
200 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
146 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
15 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
92 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
10 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
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