ミリスチン酸の含有量（肉類）
（ハ行） （41〜50）
187 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
49 mg
（可食部60 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（赤肉、生）
267 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
138 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
34 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（赤肉、生）
198 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、もも（脂身つき、生）
121 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、もも（皮下脂肪なし、生）
155 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
44 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
36 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、ハム（ロースハム）
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