ミリスチン酸の含有量（肉類）
（ハ行） （51〜53）
6 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ハム（ボンレスハム）
6 mg
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
116 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ベーコン（ベーコン）
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6
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