ミリスチン酸の少ない肉類（121〜140位）（可食部100 gあたり）
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うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
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うし（ハチノス、ゆで）
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ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
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ぶた（舌、生）
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うし、和牛、もも（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
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うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
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ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
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ぶた、大型種、そともも（脂身つき、生）
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はち（はちの子缶詰）
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うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
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すっぽん（肉、生）
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うし、和牛、かた（赤肉、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
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うし、輸入牛、かた（脂身つき、生）
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ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
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ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
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ぶた、ソーセージ（混合ソーセージ）