ミリスチン酸の少ない肉類(161〜180位)(可食部100 gあたり)
- ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
- めんよう(マトン、ロース、脂身つき、生)
- うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
- うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
- うし、輸入牛、そともも(脂身つき、生)
- ぶた、ソーセージ(ウインナーソーセージ)
- めんよう(ラム、ロース、脂身つき、生)
- うし、乳用肥育牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
- にわとり(皮、むね、生)
- うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
- うし、和牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
- にわとり(皮、もも、生)
- うし、和牛、もも(脂身つき、生)
- うし、輸入牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
- ぶた、ソーセージ(セミドライソーセージ)
- うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
- うし、輸入牛、ランプ(脂身つき、生)
- うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
- ぶた、レバーペースト
- うし、和牛、かた(皮下脂肪なし、生)