ミリスチン酸の含有量（乳類）
（カ行） （1〜10）
765 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ジャージー種）
615 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、濃厚）
540 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（普通牛乳）
495 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
300 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、コーヒー）
165 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、低脂肪）
32 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、フルーツ）
15 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（脱脂乳）
6450 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
4050 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
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