ミリストレイン酸の含有量(油脂類)
(1〜10)
63 mg
(可食部8 gあたり)
無塩バター
70 mg
(可食部10 gあたり)
発酵バター
55 mg
(可食部8 gあたり)
有塩バター
60 mg
(可食部10 gあたり)
牛脂
24 mg
(可食部12 gあたり)
ラード
0 mg
(可食部12 gあたり)
ショートニング
0 mg
(可食部15 gあたり)
ファットスプレッド
0 mg
(可食部15 gあたり)
ソフトタイプマーガリン
0 mg
(可食部100 gあたり)
落花生油
0 mg
(可食部100 gあたり)
ひまわり油
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