ミリストレイン酸の含有量(魚介類)
(マ行)
2 mg
(可食部90 gあたり)
まあじ(焼き)
2 mg
(可食部100 gあたり)
まあじ(水煮)
2 mg
(可食部130 gあたり)
まあじ(生)
0 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、焼き)
0 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、生)
5 mg
(可食部60 gあたり)
まいわし(丸干し)
6 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(かば焼)
4 mg
(可食部70 gあたり)
まいわし(油漬)
3 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
4 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
<
1
…
6
>