ミリストレイン酸の含有量（食品）
（141〜150）
24 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、コーヒー）
3 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、生）
3 mg
（可食部17 gあたり）
鶏卵（卵黄、ゆで）
6 mg
（可食部40 gあたり）
あなご（蒸し）
8 mg
（可食部60 gあたり）
ホットケーキ
3 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
2 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
4 mg
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
26 mg
（可食部186 gあたり）
ますのすけ（焼き）
2 mg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ハードビスケット）
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