ミリストレイン酸の含有量（食品）
（181〜190）
5 mg
（可食部68 gあたり）
ピータン
1 mg
（可食部13 gあたり）
うずら卵（全卵、生）
8 mg
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
32 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
7 mg
（可食部104 gあたり）
中華まんじゅう（あんまん）
-
（可食部5 gあたり）
粉乳（脱脂粉乳）
4 mg
（可食部63 gあたり）
うこっけい卵（全卵、生）
7 mg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
73 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
22 mg
（可食部700 gあたり）
すずき（生）
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