ミリストレイン酸の含有量（食品）
（291〜300）
1 mg
（可食部90 gあたり）
ヨーグルト（脱脂加糖）
2 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（脱脂乳）
-
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
-
（可食部40 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
-
（可食部45 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
-
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
-
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
-
（可食部12 gあたり）
ぶた、ハム（ボンレスハム）
1 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、もも（皮下脂肪なし、生）
1 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、もも（脂身つき、生）
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1
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30
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84
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