ミリストレイン酸の含有量（食品）
（ア行） （111〜120）
146 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
234 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
23 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
105 mg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
124 mg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
376 mg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
51 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
72 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
12 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
45 mg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
<
1
…
12
…
17
>
