ミリストレイン酸の含有量（食品）
（ア行） （71〜80）
451 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
692 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
648 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
479 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
393 mg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
1011 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
522 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
500 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
297 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
692 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
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