ミリストレイン酸を多く含む食品（1〜20位）（可食部100 gあたり）

• うし、和牛、かた（脂身、生）
  
  1500 mg
• うし、和牛、リブロース（脂身、生）
  
  1300 mg
• うし、和牛、もも（脂身、生）
  
  1200 mg
• うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
  
  930 mg
• うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
  
  870 mg
• 無塩バター
  
  790 mg
• うし（テール、生）
  
  770 mg
• うし、和牛、ばら（脂身つき、生）
  
  740 mg
• くじら（本皮、生）
  
  720 mg
• うし、輸入牛、もも（脂身、生）
  
  710 mg
• 発酵バター
  
  700 mg
• うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
  
  700 mg
• 有塩バター
  
  690 mg
• うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
  
  660 mg
• 牛脂
  
  600 mg
• うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
  
  570 mg
• うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
  
  550 mg
• くじら（うねす、生）
  
  510 mg
• うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
  
  510 mg
• うし、輸入牛、かた（脂身、生）
  
  480 mg