ミリストレイン酸の含有量（肉類）
（111〜120）
Tr
（可食部4 gあたり）
にわとり（軟骨、生）
Tr
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
Tr
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
Tr
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
0 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
0 mg
（可食部205 gあたり）
ぶた（豚足、ゆで）
0 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
0 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
0 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（赤肉、生）
0 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
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