ミリストレイン酸の含有量（乳類）
（1〜10）
59 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
555 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
96 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）
60 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
45 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
597 mg
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
14 mg
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
17 mg
（可食部6 gあたり）
粉乳（全粉乳）
475 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
39 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
<
1
…
5
>
