ミリストレイン酸の含有量(乳類)
(11〜20)
240 mg
(可食部100 gあたり)
ナチュラルチーズ(ブルー)
55 mg
(可食部25 gあたり)
チーズスプレッド
220 mg
(可食部100 gあたり)
ナチュラルチーズ(カマンベール)
285 mg
(可食部150 gあたり)
クリーム(乳脂肪、植物性脂肪)
48 mg
(可食部30 gあたり)
ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)
21 mg
(可食部16 gあたり)
コーヒーホワイトナー(液状、乳脂肪)
16 mg
(可食部16 gあたり)
練乳(無糖練乳)
56 mg
(可食部60 gあたり)
アイスクリーム(高脂肪)
3 mg
(可食部5 gあたり)
コーヒーホワイトナー(液状、乳脂肪・植物性脂肪)
11 mg
(可食部19 gあたり)
練乳(加糖練乳)
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