ミリストレイン酸を多く含む乳類
(可食部100 gあたり)
ナチュラルチーズ(チェダー)
390 mg
クリーム(乳脂肪)
370 mg
ホイップクリーム(乳脂肪)
320 mg
プロセスチーズ
300 mg
ナチュラルチーズ(クリーム)
300 mg
ナチュラルチーズ(エメンタール)
290 mg
ナチュラルチーズ(パルメザン)
280 mg
粉乳(全粉乳)
280 mg
ナチュラルチーズ(エダム)
270 mg
ナチュラルチーズ(ゴーダ)
260 mg
ナチュラルチーズ(ブルー)
240 mg
コーヒーホワイトナー(粉末状、乳脂肪)
230 mg
チーズスプレッド
220 mg
ナチュラルチーズ(カマンベール)
220 mg
クリーム(乳脂肪、植物性脂肪)
190 mg
ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)
160 mg
コーヒーホワイトナー(液状、乳脂肪)
130 mg
練乳(無糖練乳)
99 mg
アイスクリーム(高脂肪)
94 mg
コーヒーホワイトナー(液状、乳脂肪・植物性脂肪)
65 mg
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