オクタン酸の含有量（食品）
79 mg
（可食部8 gあたり）
無塩バター
98 mg
（可食部10 gあたり）
発酵バター
77 mg
（可食部8 gあたり）
有塩バター
825 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
141 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）
264 mg
（可食部60 gあたり）
ラクトアイス（普通脂肪）
65 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
62 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
600 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
783 mg
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
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