オクタン酸の含有量（食品）
（11〜20）
18 mg
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
54 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
28 mg
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
21 mg
（可食部6 gあたり）
粉乳（全粉乳）
102 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
66 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
80 mg
（可食部25 gあたり）
チーズスプレッド
563 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
78 mg
（可食部25 gあたり）
キャラメル
300 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（ブルー）
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