オクタン酸を多く含む食品
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
やし油
7600 mg
パーム核油
3900 mg
コーヒーホワイトナー(粉末状、植物性脂肪)
1600 mg
無塩バター
990 mg
発酵バター
980 mg
有塩バター
960 mg
クリーム(乳脂肪)
550 mg
ホイップクリーム(乳脂肪)
470 mg
ラクトアイス(普通脂肪)
440 mg
ナチュラルチーズ(チェダー)
430 mg
ナチュラルチーズ(クリーム)
410 mg
クリーム(乳脂肪、植物性脂肪)
400 mg
ナチュラルチーズ(エメンタール)
380 mg
ナチュラルチーズ(パルメザン)
360 mg
ナチュラルチーズ(ゴーダ)
360 mg
粉乳(調製粉乳)
350 mg
粉乳(全粉乳)
350 mg
ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)
340 mg
プロセスチーズ
330 mg
チーズスプレッド
320 mg
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