オクタン酸の含有量（乳類）
825 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
141 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）
264 mg
（可食部60 gあたり）
ラクトアイス（普通脂肪）
65 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
62 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
600 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
783 mg
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
18 mg
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
54 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
28 mg
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
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