オクタン酸の含有量（乳類）
（11〜20）
21 mg
（可食部6 gあたり）
粉乳（全粉乳）
102 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
66 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
80 mg
（可食部25 gあたり）
チーズスプレッド
563 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
300 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（ブルー）
290 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（カマンベール）
390 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（植物性脂肪）
66 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（植物性脂肪）
34 mg
（可食部16 gあたり）
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
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