オクタン酸の含有量（乳類）
（31〜40）
16 mg
（可食部30 gあたり）
ナチュラルチーズ（カテージ）
69 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（普通牛乳）
32 mg
（可食部90 gあたり）
ヨーグルト（全脂無糖）
19 mg
（可食部55 gあたり）
シャーベット
51 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、濃厚）
41 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
26 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、コーヒー）
15 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、低脂肪）
-
（可食部5 gあたり）
粉乳（脱脂粉乳）
11 mg
（可食部150 gあたり）
ヨーグルト（ドリンクタイプ）
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1
…
4
5
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