ペンタデカン酸(ant)の含有量(乳類)
(11〜20)
120 mg
(可食部100 gあたり)
ナチュラルチーズ(ブルー)
110 mg
(可食部100 gあたり)
ナチュラルチーズ(カマンベール)
194 mg
(可食部176 gあたり)
ナチュラルチーズ(エダム)
165 mg
(可食部150 gあたり)
クリーム(乳脂肪、植物性脂肪)
27 mg
(可食部30 gあたり)
ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)
32 mg
(可食部60 gあたり)
アイスクリーム(高脂肪)
8 mg
(可食部16 gあたり)
練乳(無糖練乳)
7 mg
(可食部19 gあたり)
練乳(加糖練乳)
6 mg
(可食部30 gあたり)
ナチュラルチーズ(カテージ)
8 mg
(可食部42 gあたり)
アイスミルク
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