ペンタデカン酸の含有量（穀類）
（31〜40）
2 mg
（可食部80 gあたり）
ナン
1 mg
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
-
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
-
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
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