ペンタデカン酸の含有量(油脂類)
(1〜10)
70 mg
(可食部8 gあたり)
無塩バター
66 mg
(可食部8 gあたり)
有塩バター
82 mg
(可食部10 gあたり)
発酵バター
30 mg
(可食部10 gあたり)
牛脂
16 mg
(可食部12 gあたり)
ラード
10 mg
(可食部12 gあたり)
ショートニング
82 mg
(可食部100 gあたり)
パーム油
50 mg
(可食部100 gあたり)
米ぬか油
5 mg
(可食部15 gあたり)
ソフトタイプマーガリン
21 mg
(可食部100 gあたり)
調合油
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