ペンタデカン酸の含有量(魚介類)
(121〜130)
11 mg
(可食部105 gあたり)
しろさけ(新巻き、焼き)
35 mg
(可食部540 gあたり)
まがれい(水煮)
1 mg
(可食部10 gあたり)
いかなご(あめ煮)
4 mg
(可食部80 gあたり)
あゆ(養殖、焼き)
5 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、生)
4 mg
(可食部45 gあたり)
すけとうだら(タラコ、生)
24 mg
(可食部540 gあたり)
まがれい(生)
2 mg
(可食部25 gあたり)
かつお(加工品、角煮)
-
(可食部5 gあたり)
さくらえび(煮干し)
2 mg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、水煮)
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