ペンタデカン酸の含有量(魚介類)
(41〜50)
36 mg
(可食部80 gあたり)
ぎんざけ(養殖、焼き)
79 mg
(可食部180 gあたり)
からふとます(水煮缶詰)
3 mg
(可食部7 gあたり)
きびなご(調味干し)
18 mg
(可食部40 gあたり)
あなご(蒸し)
39 mg
(可食部90 gあたり)
しろさけ(すじこ)
26 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、焼き)
230 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、生)
9 mg
(可食部45 gあたり)
はたはた(生干し)
24 mg
(可食部115 gあたり)
まいわし(塩いわし)
77 mg
(可食部207 gあたり)
ますのすけ(生)
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