ペンタデカン酸の含有量（魚介類）
（マ行） （21〜30）
8 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ホワイト）
8 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ライト）
4 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ライト）
48 mg
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
209 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、みそ煮）
396 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
150 mg
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
194 mg
（可食部220 gあたり）
まさば（水煮）
158 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、味付け）
146 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
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