ペンタデカン酸の含有量（魚介類）
（サ行） （21〜30）
1 mg
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
2 mg
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
1 mg
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
66 mg
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
14 mg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
39 mg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
11 mg
（可食部105 gあたり）
しろさけ（新巻き、焼き）
10 mg
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
9 mg
（可食部80 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
4 mg
（可食部45 gあたり）
すけとうだら（タラコ、生）
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4
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