ペンタデカン酸の含有量（食品）
（111〜120）
3 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
46 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
131 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
14 mg
（可食部25 gあたり）
チョコレート（ミルクチョコレート）
68 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
28 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
9 mg
（可食部16 gあたり）
うに（粒うに）
66 mg
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
59 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
40 mg
（可食部75 gあたり）
ショートケーキ
<
1
…
12
…
90
>
